L'IRTA és l'entitat de Dret públic que impulsa una porció important de les polítiques de recerca i investigació de la Generalitat de Catalunya en els camps agrari, alimentari, agroforestal, aqüícola i pesquer.

La nova llei en regula el seu funcionament i estableix mesures adreçades a adequar el funcionament d'aquest organisme a la necessitat de protegir el medi ambient i fomentar la sostenibilitat de les seves actuacions.

Estableix també com a objectiu prioritari de l'activitat de l'IRTA recolzar projectes destinats a potenciar la seguretat alimentària, afavorint la millora de la correcta traçabilitat dels aliments des del seu orígen fins a l'arribada al consumidor final.

La Llei inclou, entre d'altres aspectes, disposicions que pretenen regular els mecanismes que possibilitin i ordenin els processos de transferència tecnològica entre l'IRTA i els diferents agents de la indústria agropecuària.